三樂食品機械制造業的提檔升級，zui重要zui根本的一條，就是要提高從業人員的綜合素質。這個綜合素質即思想素質和技術素質。思想素質包括思想觀念、思維方式、決策水平和創新思想。

  實現方式有兩條：一是制訂完善的食品機械技術規范；二是按照這些技術規范嚴格組織食品機械的設計、制造和應用。在這些技術規范中，zui主要的是食品機械的機械安全與衛生要求，其內容涵蓋了食品機械的設計與制造、設備選型與配套、設備安裝與驗證等環節，這也是上食品機械研究、開發、制造的通行要求。其他國家食品機械制造業擬與實現接軌，必須符合這些安全衛生技術要求，它屬于目前食品機械與接軌的基本條件。