月餅成型機為食品行業中月餅成形之用
點擊次數:1829 更新時間:2015-12-30
月餅成型機為食品行業中月餅成形之用,月餅的生胚經過月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何形狀的月餅,目前本公司提供的成型形狀有圓、橢圓、迷你及形態各異的迷你卡通形,具體可根據客戶需求定制印模本機可與月餅自動包餡機組合使用,使月餅生產自動化。
月餅成型機主要用于各種普通月餅及精致月餅的生產制作,本機操作簡單,使用維修方便,質量和性能穩定,壓制出的月餅具有形狀,質量高等特點,特別適應于廣大月餅生產廠家使用月餅機的品種已異彩紛呈按產地分有京式月餅機、廣式月餅機、蘇式月餅機、臺式月餅機、滇式月餅中華百年清真美食童年愛吃的梁義隆傳統翻麻酥薄薄的酥皮,就是小時候吃的蘇式月餅的那種外皮,一層一層象紙那么點厚,一碰就可以輕松剝下來的,純正的香酥陷,適合各種人群口味,讓這款糕點在當地上百年來一直,是一款經典的傳統清真糕點。
月餅成型機適合生產制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅,雙氣動動力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。 采用的不銹鋼制作,質量保障,干凈衛生,符合國家衛生標準,安全連動裝置,進口電機,扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高,月餅成型機設計合理,結構緊湊,外型整齊美觀,操作簡單,清理方便,清潔衛生,生產 出的月餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口,電、氣安全符合國標,腳輪有鎖定裝置,確保機械的穩定安全。
月餅成型機采用光、電、汽為一體的控制,自動化程度高。采用雙絞龍為供皮供餡料的動力輸出,輔以壓輥確保供料均勻,采用葉片泵計量,成型刀具收刀同時上下運動,輸送帶隨之起停運動,確保產品不會因為輸送帶的運動而變形。月餅成型機*的切刀間隙調節功能確保收口均勻,延長切刀的使用壽命。月餅的生胚經過月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何(圓、方、橢圓)形狀月餅。操作系統采用PLC和觸摸屏。產品重量,皮餡比例及生產速度可在規定的范圍內無極調速。月餅成型機使得設備操作易學易懂。